Aiuta la tua Digestione: i 10 alimenti da evitare sotto l'ombrellone

Per loro natura, i cibi ricchi di grassi e proteine richiedono maggiore tempo ed energia per essere assimilati dal nostro sistema digestivo. Se poi vengono consumati al caldo e sotto il sole, provocano una sensazione di gonfiore e pesantezza allo stomaco, che può essere particolarmente sgradevole durante le vacanze. Per questo motivo, è importante fare scelte alimentari mirate e consapevoli, per godersi al massimo il tempo libero all'aperto.  

Scoprite l'elenco completo degli alimenti da evitare durante le vostre calde giornate estive.  

I cibi fritti come patatine, pollo fritto e involtini primavera possono essere deliziosi, ma sono anche ricchi di grassi e, di conseguenza, difficili da digerire sotto al sole. Infatti, l'alto contenuto di grassi saturi può rallentare il processo digestivo, causando gonfiore e pesantezza di stomaco.  

Anche gli snack salati, apparentemente innocui, sono ricchi di sodio, che può causare ritenzione idrica e gonfiore addominale. Inoltre, si tratta di cibi altamente calorici che non soddisfano l’appetito a sufficienza.  

Al loro posto, optate per spuntini più sani come bastoncini di carote, sedano o finocchio: uno dei principali alimenti che aiuta a combattere la digestione lenta. 

Anche gli hamburger e gli hot dog sono spesso ricchi di grassi e additivi poco salutari, per questo possono essere complicati da digerire, soprattutto se consumati in grandi quantità. Questi, inoltre, contengono spesso svariati condimenti, come le salse piccanti. Sebbene i cibi piccanti possano essere eccitanti per il palato, possono anche irritare la mucosa gastrica e causare bruciore di stomaco o reflusso acido. Lo sapevate?  

Per questo motivo, vi suggeriamo di scegliere opzioni più delicate, come panini integrali con pollo o tacchino, ad esempio. Al posto delle salse, potete profumare il vostro panino con un po’ di porro, un alimento che favorisce la digestione. Scoprite tutte le varietà e i benefici del porro e non dimenticate di aggiungere sempre abbondanti verdure fresche ai vostri pasti principali!  

Le bibite gassate, anche se possono essere rinfrescanti, contengono elevate quantità di zucchero e gas, i principali responsabili di quel senso di pienezza e gonfiore che spesso si prova dopo i pasti.  

Se queste bibite contengono alcol possono, in aggiunta, disidratare il corpo e rallentare facilmente la digestione. Inoltre, un consumo eccessivo di bevande alcoliche in occasione di aperitivi in spiaggia o cene tra amici può causare anche uno spiccato senso di nausea.  

Per dissetarvi o trascorrere serate in compagnia, prediligete bevande naturali come acqua, bevande a base frutta o the senza zuccheri aggiunti: riuscirete a mantenere la vostra idratazione corporea senza sentirvi pesanti.  

La frutta secca, come noci e mandorle, è nutriente ma ricca di fibre e grassi. Quindi, prestate attenzione, perché un’eccessiva quantità di fibre potrebbe causarvi gonfiore e crampi intestinali.  

Se volete consumare frutta, optate sempre per frutta fresca, come anguria, melone o ananas, che contengono una maggiore quantità di acqua e saranno più delicate per il vostro sistema digestivo.  

Il cioccolato e altri dolciumi possono essere piacevoli per il palato, ma sono spesso ricchi di zuccheri e grassi. Un eccesso di dolci può causare picchi di zucchero nel sangue e successivamente una flessione di energia. Pertanto, limitate il consumo di dolci e preferite, invece, frutta fresca come alternativa dolce e salutare. 

Anche i gelati e le creme sono ricchi di zuccheri e grassi saturi. L'alto contenuto calorico può sovraccaricare il sistema digestivo.  

Se desiderate un dolce, provate a optare per uno snack fresco alla frutta, come il Mix Mediterraneo o il Mix Esotico di Valfrutta, una gustosa e salutare opzione di frutta pronta da gustare in ogni momento della giornata. 

Le insalate possono sembrare una scelta salutare, ma se sono ricche di condimenti pesanti come maionese, formaggio e pancetta, possono rivelarsi complesse da digerire.  

Scegliete opzioni più leggere, fresche e nutrienti per assicurarvi di trascorrere una giornata estiva piacevole e senza disturbi gastrointestinali, come ad esempio l’insalata di fagiolini, patate, mix mediterraneo e pesto. 

E ricordate sempre di bere molta acqua per mantenere l’idratazione! 

Per mantenere una buona digestione durante le giornate più calde, è consigliabile optare per pasti leggeri e freschi. Scegliete cibi ricchi di acqua, come frutta e verdura, che possono aiutarvi a mantenere l’idratazione e a fornire importanti nutrienti al vostro organismo senza appesantirne il sistema digestivo.  

Ecco alcuni suggerimenti: 

• Frutta fresca: optate per anguria, melone, fragole, mirtilli, ciliegie e pesche, che hanno un alto contenuto di acqua e nutrienti benefici.  

• Verdure crude: le verdure fresche come carote, cetrioli, peperoni, pomodori ciliegia e sedano sono ricche di acqua e fibre, contribuiscono quindi a mantenere una buona digestione.  

• Insalate leggere: preparate insalate a base di verdure a foglia verde come lattuga, spinaci, rucola e aggiungete ingredienti freschi come cetrioli, pomodori, mais, cipolla rossa, avocado e semi di girasole.  

• Proteine magre: optate per fonti di proteine magre come pollo grigliato, tacchino, pesce alla griglia o tofu, perché sono più facili da digerire rispetto a carni rosse o fritture.  

• Pesce azzurro: il salmone, le sardine e le acciughe sono ricchi di acidi grassi omega-3 e proteine, e possono contribuire a una migliore digestione.  

• Cereali integrali: riso integrale, quinoa e farro, forniscono fibre e nutrienti essenziali per una digestione sana.  

• Bevande leggere: mantenetevi idratati con acqua naturale, acqua aromatizzata con fette di frutta o erbe fresche, tè freddo non zuccherato o bevande a base di frutta senza aggiunta di zuccheri.  

• Yogurt: lo yogurt naturale è ricco di probiotici benefici per la salute intestinale, favorisce quindi una migliore digestione.  

• Smoothie: preparate frullati con frutta fresca, verdura, yogurt o latte vegetale, una deliziosa e nutriente opzione per mantenervi freschi.  

• Gelato alla frutta o sorbetti: se desiderate un dolce, scegliete gelati a base di frutta o sorbetti, che sono meno calorici e più leggeri rispetto ai gelati tradizionali.  

Scegliendo alimenti freschi, leggeri e ricchi di nutrienti, potrete godervi al meglio le vostre giornate estive senza compromettere la vostra digestione!