Snack sfiziosi per una festa di Halloween da paura

L'arrivo di Halloween porta con sé una serie di tradizioni, tra queste, le feste a tema tra amici e parenti sono sicuramente le più attese.  

Esploriamo alcune idee culinarie per trasformare la tua festa in un'esperienza “spaventosamente” deliziosa:  

• Muffin al cioccolato a forma di pipistrello: prepara dei muffin al cioccolato e decorali con ali di pipistrello fatte di cioccolato fondente. Se preferisci i ragni ai pipistrelli, ti consigliamo di utilizzare le gocce di cioccolato per gli occhi e i bastoncini di cioccolato o i grissini per le gambe. Sarà un dessert adorabile, ma molto inquietante!

• Fantasma di marshmallow: infila dei marshmallow su bastoncini di caramella e immergili nel cioccolato fondente fuso. Infine, aggiungi piccole gocce di cioccolato per simulare gli occhi e otterrai un fantasma sospeso su un supporto di zucchero.  

• Tartufi a forma di pipistrello: prepara dei tartufi al cioccolato e modellali a forma di pipistrello, utilizzando pezzi di mandorla per le ali e dei zuccherini per gli occhi. Il cioccolato è uno dei principali alleati in cucina, scopri tutti i vantaggi del cacao!  

• Panna cotta a forma di mummia: prepara una panna cotta tradizionale e, prima che si solidifichi completamente, crea delle strisce con del cioccolato bianco fuso per simulare il bendaggio di una mummia. Aggiungi due piccole gocce di cioccolato come occhi ed è fatta!  

• Biscotti “terrificanti”: i biscotti sono un grande classico, ma puoi renderli originali scegliendo le forme più creative. Se opti per il teschio, potrai utilizzare la glassa bianca per creare il contorno e il cioccolato fondente per gli occhi e il naso, aggiungendo coriandoli colorati per i denti. Allo stesso modo potrai realizzare biscotti a forma di fantasma!                                                                        Se, invece, preferisci il pipistrello, procurati della glassa nera e degli zuccherini colorati per gli occhi. Per la forma del ragno, invece, ti bastano biscotti rotondi con decorazioni in glassa nera, confetti per il corpo e fili di glassa per le zampe.  E se vuoi osare, realizza biscotti a forma di mano di zombie, procurandoti la glassa verde pallido e quella rossa che servirà a simulare cicatrici e ferite.  

Personalizza le ricette secondo i gusti dei tuoi ospiti…aggiungeranno un tocco unico e spaventoso alla tua festa!  

Se sei amante della frutta, potrai aggiungere la frutta in pezzi di Valfrutta alle tue ricette: è ottima da gustare come dessert o per decorare dolci. E se invece cerchi delle alternative più sane allo zucchero, prova a sostituirlo con miele o sciroppo d’acero. 

Non tutti amano i dolci, ecco perché ti proponiamo alcune sfiziose ricette salate che soddisferanno tutti i palati dei tuoi ospiti:   

• Salsicce a forma di dita di strega: cuoci delle salsicce e tagliale a metà, poi decorale con mandorle affettate e ketchup per simulare le unghie di una vera strega!  

• Ragni di formaggio: prepara delle palline di formaggio o tranci di formaggio cheddar e aggiungi gli spaghetti cotti al dente per simulare le zampe di un ragno. Se vuoi che sia ancora più veritiero, potrai aggiungere olive nere per gli occhi. 

• Pizza a forma di ragno: prepara una pizza grande e usa pezzi di olive nere per creare il corpo del ragno e spaghetti neri per le zampe.  

• Torta salata scheletro: prepara una torta salata a base di pasta sfoglia o briseé e crea un motivo a forma di scheletro sulla parte superiore con strisce di pasta sfoglia.  

• Crostini di ragno: prepara crostini di pane su cui spalmare del formaggio cremoso o l’hummus. Per cucinare un hummus fatto in casa più salutare, usa i ceci cotti a vapore di Valfrutta! Infine, aggiungi olive nere tagliate a metà per creare il corpo del ragno e gli spaghetti per simulare le zampe.  

Hai già scelto quale ricetta sperimenterai per prima?

• Zucche di aranciata: riempi delle zucche vuote con una bevanda arancione frizzante o con una limonata per creare zucche di aranciata. Per un’alternativa più naturale e salutare, puoi scegliere uno dei succhi di Valfrutta, come il Frullato gusto mela, fragola e lampone, un mix di sola frutta, gustoso e genuino. Questi drink a tema Halloween saranno un successo tra i tuoi ospiti! 

• Crostini di zucca: per prima cosa, cuoci la zucca con un po' di olio d'oliva, sale e pepe, e schiacciala per creare una sorta di purea. Successivamente, spalma la purea sul pane croccante che hai scelto e aggiungi formaggio di capra e noci per un tocco elegante ma spaventoso.  

• Mini tortini di zucca: prepara mini-tortini di zucca con una base di biscotto e un riempimento cremoso di zucca e spezie. Infine, decora con panna montata e cannella per un tocco autunnale.  

• Pizzette a forma di zucca: cucina delle mini-pizzette e usa un taglia biscotti a forma di zucca per ritagliare la forma delle zucche. Infine, aggiungi salsa di pomodoro, formaggio e olive nere a fette per creare gli occhi e la bocca.  

Se ti piace la zucca e hai il pollice verde, scopri come coltivare la pianta di zucca direttamente a casa!

Decorare la tavola per Halloween può essere un'esperienza divertente e creativa.   

Inizia con una tovaglia o un corridore a tema Halloween. Puoi optare per una tovaglia nera con disegni di zucche, fantasmi, ragni o altri simboli tradizionali di Halloween. Se preferisci qualcosa di più elegante, puoi scegliere una tovaglia di pizzo nero per un tocco più gotico.  

Il centrotavola è un elemento fondamentale della tua tavola. Un grande classico consiste nell’intagliare una grande zucca e trasformarla in una lanterna spaventosa per poi posizionarla al centro del tavolo e accenderla con una candela all'interno. In alternativa, potrai creare un albero spaventoso usando rami secchi o finte piante e decorarlo con ragnatele, pipistrelli di carta o fantasmi.   

L’aggiunta di candele nere, arancioni o viola all’interno di portacandele o di lanterne nere contribuirà a creare un'atmosfera ancora più misteriosa. 

Successivamente, seleziona bicchieri e posate che abbiano stoviglie o motivi legati a Halloween. Ad esempio, bicchieri neri o arancioni con ragnatele, piatti neri con bordi d'oro o posate con manici a forma di scheletro. Se avessi più tempo a disposizione, potresti creare segnaposto originali utilizzando zucche in miniatura intagliate con il nome di ciascun ospite o far cadere fili di spago arancioni o neri con etichette personalizzate.  

Non dimenticare di utilizzare delle ragnatele artificiali per coprire la tavola. Infine, decorala con piccoli ragni di plastica o di peluche, creando un aspetto spettrale.  

Crea la giusta atmosfera sonora con una colonna sonora di film horror. Questo contribuirà a rendere l'ambiente ancora più spaventoso e coinvolgente! 

Ricorda di aggiungere la tua creatività personale e di divertirti con le decorazioni per creare un'esperienza memorabile per i tuoi ospiti.

Buon Halloween!