Ingredienti
1 scatola di Polpa di Pomodoro Bio Italiana Valfrutta (400g),
1 scatola di Cannellini Valfrutta (400g),
2 branzini da circa 450 g,
1 cipolla piccola,
1 spicchio d'aglio,
basilico,
olio evo,
sale e pepe.
Preparazione
1 - Pulite e tagliate finemente cipolla e aglio.
2 - Eviscerate e squamate i branzini.
3 - Rosolate olio evo, aglio, cipolla. Poi rosolate da ambo i lati i branzini e ricoprite con la Polpa di Pomodoro Bio Valfrutta.
4 - Aggiunte dell'acqua e portate a cottura.
5 - Aggiungete i Cannellini Valfrutta precedentemente colati e lasciate sobbollire ancora per qualche minuto.
6 - Servite il branzino ancora intero ultimando con delle foglie di basilico.
