Preparazione
1- Spremete il limone in una ciotola, unite 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe ed il basilico tagliuzzato.
2- Sbattete con una forchetta per amalgamare.
3- Scolate il farro in una ciotola, unite il tonno scolato e sbriciolato e condite con il battuto di olio e limone.