Sformato di pomodoro e fagiolini alla ricotta

Sformato di pomodoro e fagiolini alla ricotta

Pranzo - Cena - Secondi piatti
Ingredienti

1 confezione Fagiolini Valfrutta sc 400 gr,
1 cucchiaio Passata Vellutata Valfrutta vetro 350 gr,
250 gr ricotta,
2 cucchiai di parmigiano grattugiato,
1 pomodoro ramato,
1 cucchiaino di origano,
sale e pepe.

Preparazione

1- In una ciotola disponete la ricotta, unite la passata ed il formaggio e lavorate bene per amalgamare.
2- Scolate i fagiolini tagliuzzateli finemente ed aggiungeteli al composto.
3- Versate in 4 stampini monouso unti d'olio e completate la superficie con una fettina di pomodoro fresco.
4- Spolverizzate con l'origano, salate e infornate a 200° per 15'.

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