100% vegetale, sano e buono: i piatti perfetti per il tuo rientro a scuola o in ufficio

Nella frenesia della vita quotidiana, spesso ci troviamo a dover fronteggiare pasti consumati fuori casa, soprattutto in ambienti come l'ufficio o la scuola. Tuttavia, acquistare merende al bar o nei fast-food può comportare una serie di problemi, come costi elevati, scelte poco salutari e limitate opzioni per chi segue una dieta specifica, come quella vegana o vegetariana. 

In questo contesto, l'organizzazione diventa un elemento fondamentale per preparare pasti sani e gustosi da consumare in ufficio o a scuola. Pianificare in anticipo i pasti permette di avere il controllo sulla qualità degli ingredienti e sulla la varietà delle scelte alimentari e di risparmiare un’enorme quantità di tempo.  

Ecco alcuni consigli utili per una pianificazione adeguata: 

• Scegliete in anticipo il vostro menù settimanale e preparate la lista della spesa: quali piatti volete preparare? E quali ingredienti vi servono? Scrivete una lista della spesa con tutti gli ingredienti necessari e acquistate tutto un'unica volta: vi permetterà di risparmiare tempo e di evitare di dimenticare qualcosa! 

• Cucinate in grandi quantità: sfruttate il tempo libero durante il fine settimana o in serata per cucinare delle porzioni extra dei vostri piatti preferiti e conservateli in contenitori appositi da portare con voi durante la settimana. 

• Sperimentate con ricette semplici: non è necessario essere cuochi esperti per preparare pasti fuori casa; quindi, scegliete ricette semplici e veloci che si adattino ai vostri gusti ed esigenze. E ricordatevi di fare il pieno di frutta e snack salutari. Una buona opzione sono gli Snack Frutta e Vai di Valfrutta!  

• Siate costanti: organizzare i pasti fuori casa richiede costanza e dedizione, vedrete che dopo un po' di pratica, diventerà una routine naturale, che vi permetterà di godervi pasti sani e deliziosi ovunque voi siate.   

Seguendo queste semplici linee guida, potrete organizzare con successo i vostri pasti fuori casa, risparmiando tempo, denaro e migliorando la vostra alimentazione giorno dopo giorno. 

La scuola è iniziata da pochi giorni e siete già a corto di idee per le vostre merende da mettere nello zainetto? Lasciatevi ispirare dalle merende gustose di Valfrutta! 

Una dieta vegana è un tipo di alimentazione che si basa principalmente su alimenti di origine vegetale, come frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci, semi e oli vegetali, escludendo completamente tutti i prodotti di origine animale, come carne, pesce, latticini, uova, miele e tanto altro.  

È importante sottolineare che una dieta vegana ben pianificata può essere sana ed equilibrata, fornendo tutti i nutrienti necessari per una buona salute. Gli alimenti di origine vegetale, infatti, forniscono una vasta gamma di nutrienti, tra cui proteine, carboidrati, grassi sani, vitamine e minerali essenziali, e possono essere tanto nutrienti e gustosi quanto una dieta che include alimenti di origine animale.  

Consultarsi con un nutrizionista o dietologo può essere utile per assicurarsi di seguire una dieta vegana equilibrata e salutare. 

Non lasciatevi ingannare dalla falsa idea che i pasti vegani siano noiosi o privi di gusto; al contrario, potete creare piatti deliziosi e nutrienti che soddisferanno il vostro palato e vi daranno l'energia necessaria per affrontare la giornata.  

Ecco alcune idee:  

• Insalate colorate: l'insalata è una scelta perfetta per un pasto leggero ma soddisfacente. Mescolate varie verdure colorate come lattuga, pomodori, cetrioli, peperoni, carote e aggiungi noci, semi o ceci per dare una sferzata di proteine e consistenza. Infine, completate con un delizioso condimento a base di olio extravergine di oliva, aceto balsamico, limone o lime.  

• Bowl di quinoa: la quinoa è un ottimo sostituto del riso ed è ricca di proteine e fibre. Preparate una bowl con quinoa cotta, verdure grigliate, avocado, hummus e semi di girasole: è un pasto completo e nutriente che vi terrà sazi per ore.  

• Pasta integrale con verdure: scegliete la pasta integrale per un'opzione più sana e abbinatela a una varietà di verdure come zucchine, melanzane, pomodorini e aglio per un tocco di sapore.  

• Smoothie verde: un modo semplice e veloce per fare il pieno di vitamine e nutrienti è preparare uno smoothie verde composto da spinaci freschi, banane mature, ananas, kiwi e un po' di acqua o latte di mandorla per ottenere una bevanda rinfrescante e salutare. In alternativa, potete optare per il 100% Frullato Veggie: un delizioso mix composto da frutta e verdura selezionata e garantita da Valfrutta, senza conservanti né coloranti, ma soprattutto 100% vegan!  

• Dolci vegani: sperimentate ai fornelli preparando biscotti vegani al cioccolato, muffin alle mele e cannella, o una crostata con marmellata di frutta.  

Il segreto per una dieta vegana equilibrata è variare gli ingredienti e sperimentare nuove ricette! Avete mai provato i Piatti Pronti Vegetali di Valfrutta? Sono facili da gustare fuori casa grazie alle comode confezioni "Apri e Gusta". 

Inoltre, sono ricchi di carboidrati, proteine vegetali, vitamine e minerali, perfetti per una dieta naturale a base di proteine vegetali.