Coltiviamo buone notizie

L'inverno porta con sé un'atmosfera unica, ricca di tradizioni e sapori avvolgenti. Tra le bevande che simboleggiano al meglio questa stagione c'è il vin brulé, un bicchiere di vino fumante che crea un’atmosfera speciale con la sua fragranza speziata. Scopriamo insieme come si prepara, quali sono le sue origini e quali le spezie che lo rendono unico. 

Negli ultimi anni la farina senza glutine sta prendendo sempre più piede nelle cucine degli italiani, complice il fatto che in molti hanno scoperto di essere affetti dalla celiachia, un'insofferenza al glutine che condiziona non poco la routine alimentare.  

Il glutine è presente in tutti i panificati, nella pasta e in moltissimi cereali. Per fortuna, esiste una vasta gamma di farine per celiaci, macinati ottenuti da cereali, legumi, semi e tuberi che naturalmente non contengono glutine. Grazie a queste scelte alimentari, chiunque ha la possibilità di esplorare nuovi sapori in cucina. 

Scopriamo insieme i segreti delle principali farine per celiaci!

La colazione è comunemente considerata il pasto più importante della giornata, e per una buona ragione: è il carburante che avvia il nostro motore e ci fornisce l'energia necessaria per affrontare la giornata con successo. Ancora di più se ricca di vitamine e minerali!  

Scopri la linea DIFESA+, quattro nuovi succhi Valfrutta a difesa dell'organismo. Potrai accompagnarli con gustosi pancake proteici, dolci o salati, per iniziare la tua giornata con il piede giusto!

Arancia, carota e limone sono ricchi di vitamine essenziali che possono migliorare la tua salute in modo sorprendente. Scopri come integrarli nella tua alimentazione quotidiana grazie alla linea DIFESA+ di Valfrutta!  

Con l'arrivo dell’autunno, non c'è niente di più invitante delle castagne arrostite. Questo frutto è una delizia tradizionale che porta con sé il calore e i profumi della stagione.  

Se hai voglia di castagne, ma non sai come cucinarle, sei nel posto giusto! Scoprirai quattro metodi efficaci per preparare le castagne in modo delizioso: al forno, al microonde, in padella o in friggitrice ad aria!  

Può avere due forme ma il suo sapore è inconfondibile, ecco tutto ciò che c’è da sapere sulla zucca di Mantova

Fa bene all’intestino e regola il metabolismo, ecco tutte le qualità dell’avena.

Sono piante diverse e si coltivano in modo diverso, scopri due tuberi differenti ma simili, ricchi di proprietà benefiche.

Buonissimo e utile in cucina, se non sai come conservare il basilico per l’inverno, te lo diciamo noi.

Che sia estate o inverno, l’uva bianca è l’ideale da consumare durante uno spuntino, vediamo insieme il perchè

Ricco di proprietà benefiche, il rabarbaro è una pianta che si presta a molte ricette particolari.