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Naviga tra le categorie e gli argomenti del Magazine Valfrutta per trovare consigli, approfondimenti, informazioni nutrizionali e ispirazioni in cucina.

Lasciati ispirare dalla freschezza e dalla bontà degli ingredienti che la natura ci offre.
Scopri ricette innovative e suggerimenti per un'alimentazione sana e gustosa.

Salute a tavola

Alimenti fermentati: cosa sono e quali sono i migliori per la salute

Kimchi, yogurt o kombucha? Scopri cosa sono gli alimenti fermentati, i loro benefici per la salute e quali sono i migliori da inserire nella tua dieta.

Hai mai sentito parlare di kimchi, kombucha o kefir? Questi sono solo alcuni esempi di alimenti fermentati, sempre più popolari sulle nostre tavole. Ma cosa sono esattamente e perché fanno così bene alla salute? Scopri come questi cibi ancestrali possono rivoluzionare la tua salute e il tuo benessere.

Salute a tavola

Come usare i Superfood in cucina: benefici e ricette

Hai mai sentito parlare di Superfood? Scopri cosa sono, i loro benefici sulla salute e come integrarli nella tua dieta quotidiana con semplici e gustose ricette!

Salute a tavola

La Dieta Flexitariana: una relazione sana ed equilibrata con il cibo

Vuoi mangiare sano e flessibile? La dieta flexitariana è la scelta giusta per te: scopri in cosa consiste, i benefici per la salute e i consigli per il tuo benessere

Salute a tavola

Sedano per Depurarsi

Simbolo del "mangiar sano" e fonte di sostanze nutritive benefiche, il sedano è considerato a tutti gli effetti un super alimento con spiccate proprietà depurative, diuretiche e digestive.

Salute a tavola

Fico, un Concentrato di Benessere

La presenza di importanti enzimi digestivi e prebiotici rende questo frutto un ottimo alleato per il benessere dell’apparato digerente.

Salute a tavola

I vantaggi del chicco integrale

Consumare cereali integrali rappresenta un’abitudine efficace per prevenire Malattie cardiovascolari e mantenere sano l’intestino

Salute a tavola

Prugna, una fonte di energia

Oltre alla funzione di regolazione intestinale, questo frutto possiede proprietà toniche ed energizzanti, grazie al buon contenuto di zuccheri e sali minerali

Salute a tavola

Aiuta la tua Digestione: i 10 alimenti da evitare sotto l'ombrellone

Quando si trascorre una giornata al caldo, in spiaggia o in piscina, è fondamentale prestare attenzione alla propria alimentazione per garantire una buona digestione e un benessere generale. Consumare cibi pesanti o difficili da digerire può causare disagi e rovinare la vostra giornata di relax.

In questo articolo, scopriremo quali sono i 10 alimenti nemici della digestione durante le vacanze estive.

Salute a tavola

I segreti della Rucola

Oltre ad un ricco contenuto di vitamine e sali minerali, questa verdura apporta alcune importanti sostanze nutraceutiche che producono numerosi effetti benefici

Salute a tavola

Ananas, tutte le proprietà

Grazie al contenuto di bromelina e di vitamine e minerali, questo alimento esotico può vantare preziose proprietà anti-infiammatorie e protettive

Salute a tavola

Digerire meglio con il porro

Questo gustoso ortaggio favorisce il processo digestivo grazie agli oli essenziali in esso contenuti che inducono la secrezione dei succhi gastrici

Salute a tavola

Tutta l’energia del mandarino

Oltre ad essere un concentrato di vitamina C e di altre sostanze antiossidanti, questo frutto è un ottimo antinfiammatorio naturale

Salute a tavola

Latte, un alimento completo

Fonte naturale di importanti micronutrienti, questo alimento, nelle giuste dosi, apporta importanti benefici alla nostra salute

Salute a tavola

Soia: fonti e benefici

Rispetto agli altri legumi, la soia contiene una grande quantità di proteine con alto valore biologico, utili per prevenire numerose patologie

Salute a tavola

Cacao e dintorni

I flavonoidi contenuti nel cioccolato concorrono a proteggere dalla malattia cardiovascolare e a contrastare i diversi fattori di rischio ad essa connessi

Salute a tavola

Bietola, tutti i benefici

Ricca di vitamine e sali minerali, questa pianta produce un’azione antiossidante oltre a essere un valido aiuto per la funzione digestiva e intestinale

Salute a tavola

Patata, una riserva di energia

L’elevato contenuto di vitamina C, la presenza di minerali e preziosi antiossidanti, rende la patata un alimento fonte di benessere.

Salute a tavola

Una pera al giorno…

Vera miniera di sostanze benefiche, la pera ha importanti proprietà antinfiammatorie e antitumorali e aiuta a ridurre colesterolo cattivo e glicemia

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